O evento teve a finalidade de apresentar aos produtores e toda a comunidade os objetivos, produtos e serviços a serem oferecidos na feira, que vai acontecer entre os dias 15 a 17 de junho no Centro de Eventos do IBC.

A organização da Batatec 2018 está a cargo de uma comissão formada por servidores da Sedepp,  produtores rurais, além de instituições representativas do setor, como APTA, CATI, Unoeste, Fatec, Caixa Econômica Federal (CEF), Itesp, Sebrae, Senai, Codep, Sicredi entre outras.

Durante a cerimônia de pré-lançamento, professores do Senai apresentaram algumas das delícias gastronômicas que podem ser produzidas a partir da batata-doce, como: brigadeiro, beijinho, carolina e pão de alho. Tudo produzido pelos alunos do Senai.

Será apresentado ao público também a  Cerveja e a cachaça de batata-doce, grandes novidades.

Além da parte gastronômica, o evento contará com apresentação de novas tecnologias, conhecimento e tendências, contribuindo para o desenvolvimento do agronegócio exposição de equipamentos e produtos agrícolas. Ainda estão previstas atrações musicais e uma vasta programação de palestras.